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Spanna Colline Novaresi DOC 75 cl Antonio Vallana
Vitigno: 95% Nebbiolo - 5% Vespolina
Le uve sono accuratamente controllate durante la maturazione per assicurare la migliore qualità. La vendemmia avviene nella prima metà di ottobre. La vinificazione si effettua in grandi tini di cemento. Si tratta di un vino adatto all'invecchiamento medio-lungo e necessita di almeno due anni di affinamento.
Caratteristiche organolettiche:
Colore rosso rubino, con un inteso bouquet di spezie e frutti rossi. Al palato è gentile e persistente, con ricordi di frutti rossi e frutta secca.
Contiene solfiti.