Il Friuli Venezia Giulia è una regione ricca di storia, influenzata da diverse dominazioni che hanno lasciato un patrimonio artistico e culturale unico. Le città come Trieste e Udine sono ricche di monumenti e architetture di epoche diverse. Il territorio, dalle Alpi Carniche e Giulie, si estende fino alla pianura e al mare Adriatico. Vini come il Friulano e il Ribolla Gialla, il prosciutto di San Daniele, formaggi come il Montasio e piatti tradizionali come il “frico” e la “jota”, rappresentano eccellenze enogastronomiche che danno prestigio alla regione.
Il viaggio enogastronomico che Acchiari compie nel ricercare i sapori della cucina italiana rappresenta l’esperienza che desideriamo condividere con i nostri pubblici.