Farina

Nel nostro catalogo online troverai farine di alta qualità per impasti leggeri e sfiziosi, dalle pizze croccanti ai dolci soffici. Approfitta della vendita online per avere i migliori ingredienti a portata di clic. La nostra selezione di farine italiane ti permetterà di creare piatti eccezionali, unendo tradizione e innovazione provenienti da diverse regioni del paese.

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Semola di Taganrog 1 kg Le Antiche Tradizioni

Grano Duro Siciliano

Semola di Taganrog 1 kg Le Antiche Tradizioni

Le Antiche Tradizioni

Antico grano duro siciliano detto anche " Russello". Ideale per pasta , pane e pizza. Peso: 1 kg.

Farina di Pistacchio 100 gr Bacco

Farine Speciali

Farina di Pistacchio 100 gr Bacco

Si ottiene tritando i pistacchi sgusciati fino ad ottenere una granella non troppo fina, dalla forma irregolare e dalla colorazione intensa. Ideale come base per la preparazione di torte e dolci in genere, salse per condire la pasta, i secondi di carne e pesce. In vetro da 100 gr.

Farina Bio Maiorca Integrale 1 Kg Forno Santa Rita

Farina Bio Maiorca Integrale 1 Kg Forno Santa Rita 2

Grano Bio

Farina Bio Maiorca Integrale 1 Kg Forno Santa Rita

Forno Santa Rita

Farina di grano tenero Maiorca integrale. La Maiorca è un grano tenero antichissimo, coltivato un tempo in tutta la Sicilia, perfetta per la realizzazione di dolci, biscotti e crostate, ma anche per pizze leggere e gustose. Certificazione biologica.Contiene glutine.Peso 1 Kg.Valori nutrizionali per 100 grValore energetico 355Kcal – 1498 KjProteine...

Farina Integrale Forza Medio Alta 750 gr Molino Moras

Farina Integrale Forza Medio Alta 750 gr Molino Moras 2

Grano Tenero Integrale

Farina Integrale Forza Medio Alta 750 gr Molino Moras

Farina di grano tenero integrale, la più completa dal punto di vista nutrizionale: ricca di fibre, si caratterizza per il profumo che sprigionano gli impasti dopo la cottura.Farina di grano tenero integralePuò contenere: grano, segale, orzo, avena, farro, grano khorasan, soia, semi di sesamo, uovo, latte (compreso lattosio)Valori medi per 100g di...

Semola Senatore Cappelli 1 kg Colombo

Grano Duro

Semola Senatore Cappelli 1 kg Colombo

Semola di grano duro Senatore Cappelli macinata a pietra. Il grano duro varietà Senatore Cappelli è un antenato del grano duro moderno. E’ ricca di elementi nutritivi come lipidi, aminoacidi, vitamine e minerali e per questo gli esperti attribuiscono a questa farina un’elevata tollerabilità. I prodotti ottenuti da farine biologiche macinate a pietra...

Farina di Timilia Integrale Bio 1 kg Le Antiche Tradizioni

Grano Bio

Farina di Timilia Integrale Bio 1 kg Le Antiche Tradizioni

Le Antiche Tradizioni

Antico grano duro Siciliano. Macinato a pietra tipo 3 Bio. Peso: 1 kg.

Farina di semola integrale di grano duro Bio Russello 1 kg

Grano Russello

Farina di semola integrale di grano duro Bio Russello 1 kg Racilia

Il grano antico integrale Russello o Rossello è una varietà di frumento tipica della Sicilia. Si tratta di un antico grano coltivato in agricoltura biologica, in terreni aridi dell’entroterra delle province di Agrigento, Caltanissetta, Palermo, Ragusa e Trapani.Insieme al grano Timilia, è tra i grani antichi siciliani più noti. La farina di semola...

Farina Manitoba Tipo 0 Alta Forza 750 gr Molino Moras

Farina Manitoba Tipo 0 Alta Forza 750 gr Molino Moras 2

Grano Tenero

Farina Manitoba Tipo 0 Alta Forza 750 gr Molino Moras

Manitoba da utilizzare per impasti che richiedono una buona quantità di glutine e per lunghissime lievitazioni. È consigliata per maturazioni di 48/72 ore.Farina di grano tenero tipo 0Può contenere: grano, segale, orzo, avena, farro, grano khorasan, soia, semi di sesamo, uovo, latte (compreso lattosio)Valori medi per 100g di prodotto:ENERGIA 1483kJ,...

Farina Biologica di Mandorle Parzialmente Disoleata 1 kg

Farina Biologica di Mandorle Parzialmente Disoleata 1 kg 2

Farine Speciali

Farina Biologica di Mandorle Parzialmente Disoleata 1 kg Terrazzino

Questa farina mantiene il sapore delle mandorle e si mescola con altre farine, conferendo ai prodotti finali una maggiore durata.

Farina Tipo 00 Sfoglia Frolla 750 gr Molino Moras

Farina Tipo 00 Sfoglia Frolla 750 gr Molino Moras 2

Grano Tenero

Farina Tipo 00 Sfoglia Frolla 750 gr Molino Moras

Farina di grano tenero tipo 00Può contenere: grano, segale, orzo, avena, farro, grano khorasan, soia, semi di sesamo, uovo, latte (compreso lattosio)Valori medi per 100g di prodotto:ENERGIA 1482kJ, 349kcalGRASSI 1,1gdi cui acidi grassi saturi 0,2gCARBOIDRATI 72,6g,di cui ZUCCHERI 0,8gFIBRE 2,2gPROTEINE 11,3gSALE 0g

Farina Tipo 1 di Grano Tenero 750 gr Molino Moras

Farina Tipo 1 di Grano Tenero 750 gr Molino Moras 2

Grano Tenero

Farina Tipo 1 di Grano Tenero 750 gr Molino Moras

La farina di Grano Tenero tipo 1 si caratterizza per il colore dorato e il profumo integrale delicato.Ideale per torte salate, impasti diretti di pane e pizza anche con macchina del pane. Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100g di prodotto:ENERGIA 1443kJ, 340kcalGRASSI 1,27gdi cui acidi grassi saturi 0,23gCARBOIDRATI 66,78g,di cui ZUCCHERI...

Farina Tipo 0 Pane 750 gr Molino Moras

Farina Tipo 0 Pane 750 gr Molino Moras 2

Grano Tenero

Farina Tipo 0 Pane 750 gr Molino Moras

Farina Tipo 0 di media forza per pane, pizza, focacce, dolci lievitati e impasti diretti. Ideale per preparazioni dolci e salate con una maturazione di 12/20 ore. Questa farina è adatta anche per realizzare pizze napoletane e pizze contemporanee dalla grande alveolatura.Può contenere: grano, segale, orzo, avena, farro, grano khorasan, soia, semi...

Farina Biologica di Mandorle Parzialmente Disoleata 5 kg

Farina Biologica di Mandorle Parzialmente Disoleata 5 kg 2

Farine Speciali

Farina Biologica di Mandorle Parzialmente Disoleata 5 kg Terrazzino

Questa farina mantiene il sapore delle mandorle e si mescola con altre farine, conferendo ai prodotti finali una maggiore durata.

Farina Tipo 00 Dolci 750 gr Molino Moras

Farina Tipo 00 Dolci 750 gr Molino Moras 2

Grano Tenero

Farina Tipo 00 Dolci 750 gr Molino Moras

Fior Fiore, la farina di grano tenero tipo 00 perfetta per dolci, pane, pizza e focacce con una maturazione di 24/48 ore. Questa farina è consigliata in particolare per dolci soffici come torte, muffin, ciambelle, frittelle, plumcake, ciambelloni etc.Farina di grano tenero tipo 00.Può contenere: grano, segale, orzo, avena, farro, grano khorasan, soia,...

Farina di semola integrale Bio di Timilia 1 kg Racilia

Grano Bio

Farina di semola integrale Bio di Timilia 1 kg Racilia

Timilia o Tumminia è uno dei grani antichi siciliani che, a differenza dei grani moderni, non viene stressato con fertilizzanti chimici e alterazioni genetiche. Per questo i grani antichi sono naturali e salutari.Peso: 1kg

Farina Tipo 00 1 kg Divella

Farina Tipo 00 1 kg Divella 2

Grano Tenero

Farina Tipo 00 1 kg Divella

Grazie alle sue ottime doti di versatilità è la farina più utilizzata in cucina! Le sue caratteristiche reologiche e il giusto equilibrio la rendono ottima per ottenere preparazioni sia dolci che salate e per tutti gli usi comuni. Conservazione Conservare lontano da fonti di calore e dalla luce del sole ed evitare ambienti umidi. Allergeni Può contenere...

Semola Senatore Cappelli 1 kg Molino Giannetta

Grano Duro

Semola Senatore Cappelli 1 kg Molino Giannetta

Molino Giannetta

Semola macinata a pietra dal grano della nostra azienda. Adatta per pane, pizza e pasta. Scheda tecnicaEnergia: KJ1337 Kcal320Carboidrati: 64.4gDi Cui Zuccheri: 0.7gProteine: 12.5gGrassi: 1.6gDi Cui Acidi Grassi Saturi: 0.3gFibre: 10.5g

Cristalli di Sale Integrale 300 gr Le Cuspidi

Cristalli di Sale Integrale 300 gr Le Cuspidi 2

Sale

Cristalli di Sale Integrale 300 gr Le Cuspidi

Cristalli di Sale Marino Artigianale di Trapani da g.300 Raccolto nella incontaminata Riserva Naturale Orientata delle “Saline di Trapani e Paceco” gestita dal WWF. I cristalli di sale sono prodotti secondo metodi tradizionali in uso sin dai tempi dei Fenici e asciugati in maniera naturale. SALE NATURA è un sale marino integrale, Presidio Slow Food, che...

Rimacinata di Grano Duro 750 gr Molino Moras

Rimacinata di Grano Duro 750 gr Molino Moras 2

Grano Duro

Rimacinata di Grano Duro 750 gr Molino Moras

Rimacinata di grano duro, ottenuta da una seconda macinazione della semola e con una granulometria più fine. Ideale per pasta fresca, pane, pizza e focacce.Semola rimacinata di grano duro.Può contenere: grano, segale, orzo, avena, farro, grano khorasan, soia, semi di sesamo, uovo, latte (compreso lattosio)Valori medi per 100g di prodotto:ENERGIA...

Farina Maiorca Bio 1 kg Le Antiche Tradizioni

Grano Bio

Farina Maiorca Bio 1 kg Le Antiche Tradizioni

Le Antiche Tradizioni

Farina di antico grano tenero Siciliano tipo 2. Macinata a pietra. Peso: 1 kg.

Farina di Pistacchio DOP 100% 100 gr Bacco

Farine Speciali

Farina di Pistacchio DOP 100% 100 gr Bacco

Farina di pistacchio Verde di Bronte DOP. 100 gr.

Amorbimbi 500 gr Molino Moras

Grano Tenero

Amorbimbi 500 gr Molino Moras

Farina Tipo 0 realizzata con grano 100% italiano, perfetta per pane, pizza, torte e dolci lievitati.Valori medi per 100g di prodotto:ENERGIA 1483kJ, 350kcalGRASSI 1,1gdi cui acidi grassi saturi 0,2gCARBOIDRATI 71,3g di cui ZUCCHERI 0,8gFIBRE 2,5gPROTEINE 12,4gSALE 0g Può contenere tracce di soia.

Farina Pizza Rustica 750 gr Molino Moras

Farina Pizza Rustica 750 gr Molino Moras 2

Grano Tenero

Farina Pizza Rustica 750 gr Molino Moras

Farina di forza per pizza e per pane a lunga lievitazione. La farina Deliziosa è una miscela di grano tenero con semi e cereali, una farina professionale in piccolo formato, per realizzare pizze leggere, dalla consistenza morbida ed alveolata.Perfetta per un preparazioni con una maturazione di 48/72 ore. Farina di grano tenero tipo 0, farina di grano...

Farina di Grano Tenero 1 kg Molino Giannetta

Grano Tenero

Farina di Grano Tenero 1 kg Molino Giannetta

Molino Giannetta

Farina di grano tenero prodotto dalla nostra Azienda, macinato a pietra per mantenere in alterate le sue caratteristiche organolettiche.Scheda tecnicaEnergia: KJ 1365-326 KcalCarboidrati: 67,0gDi Cui Zuccheri: 1.0gProteine: 12.0gGrassi: 1.8gDi Cui Acidi Grassi Saturi: 0.3gFibre: 9.3g

Farina di Farro Monococco Bio 1 kg Le Antiche Tradizioni

Farina di Farro Monococco Bio 1 kg Le Antiche Tradizioni 2

Grano Bio

Farina di Farro Monococco Bio 1 kg Le Antiche Tradizioni

Le Antiche Tradizioni

Farina di farro Bio Macinata a pietra tipo 1 Ideale per pane, pasta, pizza e dolci Peso: 1 kg.

Semola di Grano Duro 1 kg Molino Giannetta

Grano Duro

Semola di Grano Duro 1 kg Molino Giannetta

Molino Giannetta

Semola macinata a pietra dal grano della nostra azienda. Adatta per pane, pizza e pasta.Scheda tecnicaEnergia: KJ 1365-326 KcalCarboidrati: 67,0gDi Cui Zuccheri: 1.0gProteine: 13.5gGrassi: 0.4gDi Cui Acidi Grassi Saturi: 0.3gFibre: 10.5g

Semola Grano Duro Bio Tumminia Integrale 1 Kg Forno Santa Rita

Grano Bio

Semola Grano Duro Bio Tumminia Integrale 1 Kg Forno Santa Rita

Forno Santa Rita

La farina Tumminia è una pregiata semola di grano antico duro di origine siciliana, è una tipica farina da panificazione, utilizzata però anche nella produzione di paste, impanature e pizze. Certificazione biologica. Pese netto 1 kg.

Farina di Tangaro Russello tipo 3 Bio 1 kg Le Antiche Tradizioni

Farina di Tangaro Russello tipo 3 Bio 1 kg Le Antiche Tradizioni 2

Grano Bio

Farina di Tangaro Russello tipo 3 Bio 1 kg Le Antiche Tradizioni

Le Antiche Tradizioni

Farina di Tangaro detto anche Russello di tipo 3 Bio Ideale per pasta, pane, e pizza

Farina di grano tenero Bio Maiorca tipo 1 Racilia

Farina di grano tenero Bio Maiorca tipo 1 Racilia 2

Grano Bio

Farina di grano tenero Bio Maiorca tipo 1 Racilia

Bianca, tenera e molto nutriente, la farina di Maiorca nasce dal frumento antico siciliano macinato a pietra e setacciato, raggiungendo le proprietà della farina di tipo 1. Peso: 1kg

Farina Pizza Croccante 750 gr Molino Moras

Farina Pizza Croccante 750 gr Molino Moras 2

Grano Tenero

Farina Pizza Croccante 750 gr Molino Moras

Farina Tipo 0 mescolata alla semola rimacinata di grano duro, per pizza e per pane a lunga lievitazione. Questa farina è ideale per pizze leggere e dalla consistenza croccante.È consigliata per maturazioni di 48/72 ore.Farina di grano tenero tipo 0, semola rimacinata di grano duro, granito e farinaccio di grano tenero.Può contenere: grano, segale, orzo,...

Farina di semola di grano duro Bio Russello 1 kg Racilia

Farina di semola di grano duro Bio Russello 1 kg Racilia 2

Grano Antico Siciliano

Farina di semola di grano duro Bio Russello 1 kg Racilia

Uno dei grani antichi siciliani da cui nasce la farina di grano duro Russello, coltivata secondo agricoltura biologica, rispettando la natura e il suo ciclo di crescita. Ottima farina per cucinare dolci e prodotti da forno. Peso: 1kg

Farina Tipo 2 di Grano Tenero 750 gr Molino Moras

Farina Tipo 2 di Grano Tenero 750 gr Molino Moras 2

Grano Tenero

Farina Tipo 2 di Grano Tenero 750 gr Molino Moras

Farina di grano tenero tipo 2 per i prodotti semi-integrali.Si utilizza per impasti diretti di pane e pizza anche con macchina del pane e per dolci rustici. Dichiarazione nutrizionale - valori medi per 100g di prodotto:ENERGIA 1445kJ, 341kcalGRASSI 1,55gdi cui acidi grassi saturi 0,3gCARBOIDRATI 65,25g,di cui ZUCCHERI 1,05gFIBRE 5,48gPROTEINE...

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