La Faya Terrazze Retiche di Sondrio IGT 75 cl Sandro Fay

Confezione da 6 bottiglie

Vitigno: Merlot e Syrah.
Forma di Allevamento: Guyot.
Zona di Produzione: Carterìa, vigna La Faya. Il vigneto è situato a 550 m s.l.m. nella parte ovest del comune di di Teglio, esposizione sud.
Terreno: Sabbioso (70%), limoso (20%) a ph acido.
Raccolta: Hl/Ha 40. L'uva viene raccolta a fine settembre e a metà ottobre.
Vinificazione: fermentazione alcolica in vasca di acciaio; fermentazione malolattica e maturazione per 12 mesi in piccole botti di rovere da 500 lt.
Contiene solfiti.