Il tuo carrello
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Dolcetto d'Alba DOC 75 cl Castello di Perno
UVE
100% Dolcetto
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Diraspatura, macerazione a freddo per 48 ore e fermentazione spontanea con macerazione di circa 14 giorni a temperatura controllata.
Affinamento in acciaio per circa 6 mesi, successivo imbottigliamento e commercializ-zazione dopo almeno 6 mesi di bottiglia.
Contiene solfiti.