Finocchietto Selvatico Liquore Dunciamaru Taibi
Finocchietto Selvatico è un liquore digestivo DunciAmarustivo ricavato dalla pianta erbacea che cresce spontanea in molte aree del Mediterraneo. Le infiorescenze del finocchietto selvatico, appena raccolte, vengono immerse in alcool con la tecnica dell' infusione a freddo. Al finocchietto selvatico DunciAmaru si aggiungono anche cannella, liquirizia, genziana, rabarbaro ed altre erbe in piccole dosi che mettono in evidenza il gusto e le proprietà del finocchietto selvatico. Ideale da servire a fine pasto, ottimo come digestivo.
Dunciamaru Taibi con sede Castrofilippo, in provincia di Agrigento, ha fatto delle tradizioni e dei sapori tipici della Sicilia il suo punto di forza.
Il prodotto cardine è l’amaro Dunciamaru,
liquore digestivo a base di erbe e infusi di scorze di arance siciliane.
L’Azienda oltre a questo produce anche altri prodotti tipici della gastronomia siciliana come olio, crema di pistacchio e paste di mandorle.
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