Nome: 1930
Denominazione: Vino Spumante di Qualità – Metodo Classico di Greco di Tufo Millesimato, Brut Nature
Vitigno: 100% Greco di Tufo
Grado alcolico: generalmente 13,5°
Descrizione organolettica:
Vino dotato di grande brillantezza e vivacità. Dal tipico colore giallo paglierino, con vivaci riflessi dorati, si presenta come uno spumante dotato di un elegante perlage, fine e persistente.
Al naso si propongono tutti i sentori tipici del vitigno Greco, come delicate note di frutta gialla matura, quali pesca gialla e albicocca; a cui fanno capo sfumature di agrumi come il pompelmo; nonché lievissime note minerali e floreali di fiori bianchi. Il tutto è poi arricchito dai profumi di mandorla e crosta di pane. Spumante di corpo, che al palato mantiene integra la freschezza e la sapidità tipiche del Greco di Tufo, in perfetto equilibrio con le componenti di morbidezza esaltate dalla rifermentazione in bottiglia. Sorso intenso e persistente.
Abbinamenti: Aperitivi strutturati. Primi piatti con frutti di mare e secondi a base di pesce.
Temperatura di servizio: 8 – 10 °C
Contiene solfiti.
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