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Vigna A Sè Catarratto IGT 75 cl H F I
Un vino di personalità, che esprime al meglio la molteplicità di fragranze dell’Isola.
Piacevoli le note di frutta matura di pesca ed albicocca, anche note esotiche, di agrumi e sottili note di mandorla e crosta di pane. Un vino di personalità e di struttura, sorprendente mineralità e vivace acidità. Ottima persistenza.
VITIGNI
100% Catarratto Lucido
TENORE ALCOLICO
Gr. 13% in volume minimo
INVECCHIAMENTO
Oltre 8 mesi in tini di acciaio
ABBINAMENTI
Pasta con le vongole, polpo, couscous di pesce, sgombro, verdure grigliate, pollo in umido, tempura, pesce all’acqua di mare.
Contiene solfiti.
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