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Soave Sereole DOC 75 cl Bertani
Di colore paglierino intenso, ha naso suadente, ricco di note fruttate di agrumi e fiori bianchi.
Bocca avvolgente e complessa, leggermente minerale.
Vitigni: 100% garganega
Zona di produzione: Zona Classica del Soave, vigneto Sereole, ubicato tra i comuni di Soave e Monteforte d’Alpone.
Terreni: Marno-calcarei
Sistema di allevamento: Guyot
Densità di impianto: 4000 ceppi/ha
Resa: 110 q.li/ha
Età media delle viti: 20 anni
Maturazione del vino: In tini di rovere francese per 4 - 5 mesi
Dati analitici: Alcol 12% - Acidità totale 5,0 g/l - pH 3,20.
Contiene solfiti.
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