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Passerina IGT 75 cl Tenute San Sisto
Marche IGT.
Vino di colore giallo paglierino. Al naso sensazioni di pesca e di albicocca con note speziate di fieno e pepe bianco.
In bocca fresco e sapido con un finale fruttato.
Vitigni: 100% passerina;
Zone di produzione: Vigneti della zona di Moie;
Terreni: Di medio impast ;
Sistemi di allevamento: Guyot doppio;
Densità di impianto: 3300 ceppi/ha;
Resa: 90 q.li/h;a
Età media delle viti: 10 - 15 anni;
Maturazione del vino: In acciaio inox per 4 mesi;
Affinamento in bottiglia: 3 mesi;
Alcol: 12,5%;
Acidità totale: 6,2 g/l;
ph: 3,34;
Contiene solfiti.
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