San Sisto DOCG 75 cl Tenute San Sisto

San Sisto DOCG 75 cl Tenute San Sisto

Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva DOCG.

Di colore giallo intenso con riflessi dorati, sprigiona un profumo fruttato di agrumi ed erbe officinali,
fiori di ginestra e salvia. Bocca di media struttura con intensa mineralità che conferisce al vino una piena e profonda sapidità.

Vitigni: 100% verdicchio;
Zona di produzione: Vigneto San Sisto collocato sul versante nord del comune di Maiolati Spontini;
Terreni: Franco-argillosi;
Sistemi di allevamento: Guyot;
Densità di impianto: 3000 ceppi/ha;
Resa: 75 q.li/ha;
Età media delle viti: 30 anni;
Maturazione del vino: In botti di rovere francese da 25 hl per 12 mesi;
Affinamento in bottiglie: Almeno 12 mesi;

Alcol: 12,5%;
Acidità totale: 6,2 g/l.

Note di degustazione: Di colore giallo intenso con riflessi dorati, sprigiona un profumo fruttato di agrumi ed erbe officinali, fiori di ginestra e salvia. Bocca di media struttura con intensa mineralità che conferisce al vino una piena e profonda sapidità.
ph: 3,25;
Contiene solfiti.

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Regione
Marche
ACTSSBI002

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