Donna Grazia frizzante 75 cl Gurrieri

DESCRIZIONE
Vino ottenuto da uve Nero d’Avola e Frappato vinificate in bianco.
UVE
60% Nero d’Avola e 40% Frappato.
EPOCA DI VENDEMMIA
La raccolta viene effettuata manualmente in piccole cassette a fine agosto.
MATURAZIONE
Affinamento in acciaio per 6 mesi, rifermentazione in autoclave con sosta sui lieviti per almeno 60 giorni prima dell’imbottigliamento.
AFFINAMENTO
Affinamento in bottiglia di almeno 3 mesi. Metodo Martinotti.
TENORE ALCOLICO
11,5 %
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo; si accompagna a crudi di pesce ed antipasti con verdure e pesce.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10°C

Contiene solfiti.