Cà Brione Bianco Alpi Retiche IGT 75 cl Nino Negri

LE UVE
Chardonnay, Sauvignon, Incrocio Manzoni e Nebbiolo (Chiavennasca) vinificato in bianco.
ZONA DI PRODUZIONE
Le vigne sono coltivate sulle pendici delle Alpi Retiche, lungo la sponda destra dell'Adda.
GRADAZIONE
13%vol
NOTE ORGANOLETTICHE
Colore giallo paglierino con riflesso verde. Profumo floreale intenso con note di sambuco e di robinia; sentori di frutta a polpa bianca, pesca e pera matura; spezie che ricordano le erbe mediterranee e un leggero ricordo di pasticceria. In bocca la sensazione è di pienezza con grande armonia acida e naturale mineralità nel finale.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Pesce crudo e crostacei, salumi non troppo saporiti, caprini e formaggi giovani, carni bianche e funghi.
Contiene solfiti.