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Scialatielli Senatore Cappelli 500 gr Colombo
Pasta artigianale di Senatore Cappelli, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura. Gli scialatielli sono un piatto tipico utilizzato in Campania. Il nome degli scialatielli presumibilmente deriva da due parole napoletane, “scialare” (godere) e “tiella” (padella).
Sono listarelle più corte degli spaghetti, più larghe e di sezione rettangolare piuttosto irregolare.
Questo tipo di pasta si sposa benissimo sia con sughi di mare che con quelli di terra
Tempo di cottura: 13-14 MIN
Peso netto: 500 g
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