Grumello Valtellina Superiore DOCG 75 cl Nino Negri

LE UVE
Nebbiolo (Chiavennasca).
ZONA DI PRODUZIONE
Vigne provenienti della zona del Valtellina Superiore DOCG Grumello.
NOTE ORGANOLETTICHE
Il Grumello ha colore rosso rubino tendente al granato; il profumo, ben pronunciato ed
etereo ricorda le spezie aromatiche come chiodi di garofano e la cannella con un
sottofondo di frutti rossi ed una nota quasi balsamica. Il sapore è asciutto, sapido,
austero ed elegante. E’ un vino di particolare finezza, con tannini avvolgenti che ne
esaltano le caratteristiche.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Agnello, capretto, cacciagione, arrosti di carni rosse, formaggi stagionati (Bitto).
GRADAZIONE: 13.5 %
Contiene solfiti.