Barbera Colline Novaresi DOC 75 cl Antonio Vallana

Ogni angolo del Piemonte esprime la propria tipicità attraverso le uve del territorio e così, in Alto Piemonte, dove il clima è più fresco e i suoli sono caratterizzati da pH acidi, ecco la proposta di questa barbera dallo stile tradizionale.

Vinificazione: l'uva fermenta e affina in vasche di cemento per dare un vino caratterizzato da note varietali.

Caratteristiche organolettiche: Al naso frutti rossi e pepe nero, al palato frutti, spezie, tannini moderati, alcol e corpo medi con un finale rinfrescante. Un vino schietto e tipico per esprimere un'altra bellissima sfumatura di territorio.
Contiene solfiti.