Pesto di Cardeddi 190 gr Conserve Conti
Pesto di Cardeddi 190 gr Conserve Conti
Pesto di Cardeddi 190 gr Conserve Conti
Pesto di Cardeddi 190 gr Conserve Conti

Pesto di Cardeddi 190 gr Conserve Conti

Il Pesto di “Cardeddi” Conserve Conti è uno di questi, l’ingrediente principale sono i “cardeddi”, così chiamati in modo dialettale a Paternò (CT), chiamati invece “cardedda” a Catania. Il loro nome scientifico è “sonchus oleraceus L.” il nome commerciale italiano è invece Crespigno comune. In Sicilia si è soliti mangiarli lessati semplicemente conditi con olio, ma si utilizzano anche dopo averli cotti, quale condimento per la pasta. Il Pesto di “Cardeddi” in olio extravergine d’oliva è un condimento per pasta, sia i formati lunghi sia quelli di pasta corta vanno bene. Vi consigliamo altresì l’utilizzo del pesto anche come contorno a secondi piatti a base di carne.
Ingredienti: verdura spontanea del territorio Etneo: crespigno comune “sonchus
oleraceus L.” 60%, olio extra vergine d’oliva, sale, correttore di acidità: acido lattico.
Prodotto senza glutine, senza conservanti, senza coloranti, senza aromi
artificiali, senza grassi idrogenati. 

5,10 €
Tasse incluse

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Regione
Sicilia
ACCLN056

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