Olio Extra Vergine di Oliva Toscana 50 cl Il Poggione

Di colore verde brillante, all'olfatto presenta un fruttato intenso che suggerisce l'oliva e il carciofo; in bocca si avverte nitido il piccante, con una leggera punta di amaro.L'estrazione avviene a freddo, utilizzando un frantoio continuo, allo scopo di evitare qualsiasi contaminazione esterna, e permette di ottenere un olio in cui tutti i principi nutritivi e le caratteristiche organolettiche restano inalterati.

Denominazione: Olio extra vergine di oliva;
Varietà: Correggiolo e Moraiolo;
Frangitura: Frangitura con frantoio continuo e frangitore a dischi. 

Analisi organolettica
Di colore verde brillante, all'olfatto presenta un fruttato intenso che suggerisce l'oliva e il carciofo; in bocca si avverte nitido il piccante, con una leggera punta di amaro.
Abbinamenti
Perfetto se usato a crudo sulla bruschetta, l'insalata verde e le zuppe di verdura. È ottimo anche per la cottura e la frittura dei cibi, in quanto resiste al calore meglio di qualsiasi altro olio e subisce minori alterazioni. 

ANNATA 2023.