Olio extra vergine di oliva 50 cl Tenuta Paradiso
L’Olio EVO di Tenuta Paradiso è realizzato con passione da una miscellanea di cultivar antiche siciliane: la Biancolilla e la Nocellara del Belice DOP.
Le olive, raccolte manualmente e permettono la produzione di un EVO che ha una colorazione giallo – verde intenso ed un’acidità molto bassa, all’olfatto, si presenta con un fruttato di oliva di media intensità accompagnato da note di mandorla ed erbe aromatiche. È un olio particolarmente ricco di polifenoli. E’ particolarmente adatto per condire , le insalate e i primi piatti di mare e secondi piatti a base di pesce.
Sita a Naro in provincia di Agrigento l’azienda Tenuta Paradiso, tramanda da 4 generazioni il sapere artigianale della coltivazione.
Nel corso del tempo, passione e sapienza, si affinano dando vita alla produzione destinata al consumatore finale, trasferendo il valore aggiunto della tradizione agricola.
Propone quindi dei prodotti dal gusto autentico e salutare, senza aggiungere alcun conservante chimico né alcun colorante.
La frutta viene raccolta a mano, in modo da non alterare i prodotti, creando così confetture extra, nettari, olio extra vergine e mandorle.
L’azienda presta particolare attenzione all’utilizzo di prodotti sostenibili e riciclabili al 100% come il vetro e la carta, e al ridotto impatto ambientale del processo produttivo,
conferendo così ai suoi prodotti l’autentico valore artigianale di un tempo!
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