Poiatti

Domenico Poiatti, proprietario di antichi molini, in un periodo difficile per l’Italia, ebbe l’intuizione di creare nel 1946 a Mazara del Vallo, in Sicilia,
un pastificio che ha conquistato sempre più famiglie in Italia e nel mondo con oltre cento formati disponibili.
Il grano utilizzato nel Molino Poiatti non solo proviene da selezionati campi siciliani ma in ogni passaggio e lavorazione è trattato con cura e attenzione.
È così che nasce la semola di grano duro dal colore giallo e dall’ottima resa in termini d i qualità e gusto.
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Spaccatelle n 96 500 gr Poiatti acquista online

Nuovo

Semola di Grano Duro

Spaccatelle n 96 500 gr Poiatti

2,40 €

Variante più lunga delle spaccatelle, ideali per la preparazione di paste asciutte, condite con sughi leggeri a base di pomodoro o ragù di carne. Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori della natura.-100% grano siciliano-Tempo di cottura-Trafilata al bronzo...

Spaghetti n 3 1 kg Poiatti acquista online

Semola di Grano Duro

Spaghetti n 3 1 kg Poiatti

2,90 €

Gli Spaghetti sono la pasta per definizione, rappresentano il formato più conosciuto e versatile, si abbinano con ogni ricetta e sono perfetti per ogni occasione.Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori della natura.- 100% grano siciliano- Tempo di cottura 7...

Maccheroncelli n 7 1 kg Poiatti acquista online

Semola di Grano Duro

Maccheroncelli n 7 1 kg Poiatti

2,90 €

Maccheroni, ma più lunghi e bucati, che creano un effetto diverso e particolarmente appetitoso. Ideale per sughi importanti ma anche per paste al forno.Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori della natura.- 100% grano siciliano- Tempo di cottura 6 min- Formato...

Cornetti n 28 1 kg Poiatti acquista online

Semola di Grano Duro

Cornetti n 28 1 kg Poiatti

2,90 €

Dalla trafilatura particolare presentano una forma semicircolare con una sezione forata che si riempie con il condimento. Particolarmente adatta per i sughi.Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori della natura.- 100% grano siciliano- Tempo di cottura 6 min-...

Penne Rigate n 41 1 kg Poiatti acquista online

Semola di Grano Duro

Penne Rigate n 41 1 kg Poiatti

2,90 €

Le penne ma con una marcia in più, cioè le rigature che permettono al condimenti di adagiarsi sulla pasta e arricchirsi di profumi e sapori. Leggermente ruvida, si abbina con tutte le ricette, anche le più elaborate.Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori...

Nidi Medi n 72 500 gr Poiatti acquista online

Semola di Grano Duro

Nidi Medi n 72 500 gr Poiatti

2,40 €

Stretti, medi, larghi e grandi: i nidi sono striscioline sottili e variano di spessore a seconda del gusto e della scelta della ricetta. La superfice ruvida crea un legame speciale con tutti i tipi di condimento, legando i sapori alla tradizione più antica.Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione...

Ditali Rigati n 30 1 kg Poiatti acquista online

Semola di Grano Duro

Ditali Rigati n 30 1 kg Poiatti

2,90 €

Sono i ditali con una marcia in più, cioè le rigature che permettono al condimenti di adagiarsi sulla pasta e arricchirsi di profumi e sapori. Sono particolarmente indicati nella preparazione di minestre asciutte, sughi e condimenti a base di verdure.Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie...

Ditali n 31 1 kg Poiatti acquista online

Semola di Grano Duro

Ditali n 31 1 kg Poiatti

2,90 €

Formato di pasta che prende la sua forma dal famoso accessorio per il cucito: il ditale. E’ riprodotto con la stessa forma ma aperto su entrambi i lati. I Ditali sono particolarmente indicati nella preparazione di minestre asciutte, sughi e condimenti a base di verdure.Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni...

Spaghettoni n 4 1 kg Poiatti

Semola di Grano Duro

Spaghettoni n 4 1 kg Poiatti

2,90 €

La variante più spessa degli spaghetti tradizionali nasce da una trafila speciale che dona alla pasta una forma indicata per condimenti forti e saporiti.Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori della natura.- 100% grano siciliano- Tempo di cottura 10...

Fettuccine n 11 1 kg Poiatti acquista online

Semola di Grano Duro

Fettuccine n 11 1 kg Poiatti

2,90 €

Le fettuccine hanno la sezione piatta e vengono essiccate a bassa temperatura per dare al formato un sapore più prezioso, autentico e artigianale.Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori della natura.- 100% grano siciliano- Tempo di cottura 8 min- Formato 1...

Pappardelle n 88 500 gr Poiatti acquista online

Semola di Grano Duro

Pappardelle n 88 500 gr Poiatti

2,40 €

Le pappardelle sono un formato di pasta lunga, del tutto simili alle tagliatelle, ma di larghezza decisamente superiore. Si associano a condimenti corposi e dal gusto deciso, come sughi a base di carne di lepre, cinghiale o con funghi.Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le...

Anelli Siciliani n 33 1 kg Poiatti acquista online

Semola di Grano Duro

Anelli Siciliani n 33 1 kg Poiatti

2,90 €

La forma si ispira ai grandi anelli delle donne africane. La particolare trafilatura in bronzo li rende adatti per ogni tipo di preparazione, con una predilezione per i timballi a forno tipici della tradizione siciliana.Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori...

Ditaloni n 32 1 kg Poiatti acquista online

Semola di Grano Duro

Ditaloni n 32 1 kg Poiatti

2,90 €

Questo formato è la versione più grande dei ditali, i quali prendono la loro forma dal famoso accessorio per il cucito. Sono riprodotti con la stessa forma ma aperti su entrambi i lati. Sono particolarmente indicati nella preparazione di minestre asciutte, sughi e condimenti a base di verdure.Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti...

Capellini n 1 1 kg Poiatti acquista online

Semola di Grano Duro

Capellini n 1 1 kg Poiatti

2,90 €

I Capellini sono sottili e lunghi. Nonostante lo spessore mantengono intatta la loro fragranza e struttura anche se conditi con i brodi caldi. Sono ideali anche nelle ricette asciutte poichè esaltano il sapore dei condimenti.Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i...

Bucatini n 5 1 kg Poiatti acquista online

Semola di Grano Duro

Bucatini n 5 1 kg Poiatti

2,90 €

Un formato di “spessore” grazie al foro centrale che da una consistenza tale da esaltare i sapori di ogni condimento, dal sugo più denso al classico soffritto.Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori della natura.- 100% grano siciliano- Tempo di cottura 7 min-...

Tagliatelle n 87 500 gr Poiatti Poiatti acquista online

Semola di Grano Duro

Tagliatelle n 87 500 gr Poiatti Poiatti

2,40 €

Sottili strisce di sfoglia a sezione piatta che si legano teneramente ad ogni sugo. La sfoglia ruvida e porosa le rende particolarmente versatili e perfette sia con ragù più corposi che con i più leggeri sughi a base di pesce e verdure.Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le...

Linguine n 10 1 kg Poiatti acquista online

Semola di Grano Duro

Linguine n 10 1 kg Poiatti

2,90 €

Lunghe come gli spaghetti ma con la forma piatta e la sezione quadrata. La particolare conformazione di questo tipo di pasta ne predilige l’accostamento a sughi, pesti e condimenti a base di pesce.Acqua, sole e grano italiano: questi sono gli ingredienti della pasta Poiatti. Ogni confezione raccoglie tutte le sensazioni e i sapori della natura.- 100%...

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