Vermentino Maremma Toscana DOC 75 cl Tenuta Sassoregale

Vermentino Maremma Toscana DOC 75 cl Tenuta Sassoregale

UVE: Vermentino
ZONA DI PRODUZIONE: Maremma Toscana
ALTITUDINE: 150 metri slm
TIPOLOGIA DEL TERRENO: Profondo, ricco con una buona frazione di argilla
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot
DENSITÀ D'IMPIANTO: 5.100 per ettaro
VENDEMMIA EPOCA: Prima metà di settembre
GRADO ALCOLICO: 13,5 % vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 - 10 °C
BICCHIERE CONSIGLIATO: Medio, a tulipano
POTENZIALE INVECCHIAMENTO: 3/4 anni
Contiene solfiti.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Un giallo paglierino brillante preannuncia il profumo intenso ed elegante dove la dominante degli agrumi e dei frutti a polpa bianca si intreccia con accattivanti sentori di erbe mediterranee. Al palato si dispiega su una struttura agile e intrigante, ben ritmata da una sapidità ben sostenuta.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Ideale con antipasti a base di verdure o di pesce ed ottimo con tutte le preparazioni a base di pesce di mare, compresi primi e secondi piatti conditi con erbe aromatiche o spezie. Perfetto con l'aragosta alla catalana. 

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Regione
Toscana
ACTSA002

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