Friulano 75 cl Bastianich

Il Friulano è un vino che in questa regione può essere considerato uno dei vitigni simbolo, l'azienda Bastianich coltiva nelle zone atte alla denominazione Doc Colli orientali del Friul, siamo tra i comuni di Prepotto, Cividale del Friuli.

	Bianco
	DOC Friuli Colli Orientali
	Friulano 100%
	13%
	75 cl
	10/12°
	Contiene Solfiti

COLORE Giallo paglierino scarico
PROFUMO Al naso le sue caratteristiche di freschezza e fragranza si sostanziano in riconoscimenti di fiori bianchi e di mandorlo, pera e pesca.
ABBINAMENTI La sua sublimazione gastronomica avviene con l'abbinamento al prosciutto di San Daniele, ma dona grandi risultati ugualmente con zuppe decise (farro, orzo, ceci), fritti di paranza dell'Adriatico e tempure di verdure.

Da provare, non più giovane, anche con piatti di carne bianca, dalla salsatura delicata e leggera, il cui fondo sapido ed untuoso viene bilanciato dall'azione acida sul palato.
SAPORE Al gusto la sua freschezza domina sulle sensazioni carnose e di sostanza. Giusta calibrazione fra acidità ed aspetto alcolico e glicerico. Il ritorno retronasale, la complessità e la lunghezza palatale sono degne di nota.