Friulano 75 cl Bastianich

TIPOLOGIA Vino bianco – DOC Friuli Colli Orientali
VITIGNO Friulano 100%
COLORE Giallo paglierino scarico
PROFUMO Al naso le sue caratteristiche di freschezza e fragranza si sostanziano in riconoscimenti di fiori bianchi e di mandorlo, pera e pesca.
ABBINAMENTI La sua sublimazione gastronomica avviene con l'abbinamento al prosciutto di San Daniele, ma dona grandi risultati ugualmente con zuppe decise (farro, orzo, ceci), fritti di paranza dell'Adriatico e tempure di verdure.

Da provare, non più giovane, anche con piatti di carne bianca, dalla salsatura delicata e leggera, il cui fondo sapido ed untuoso viene bilanciato dall'azione acida sul palato.
SAPORE Al gusto la sua freschezza domina sulle sensazioni carnose e di sostanza. Giusta calibrazione fra acidità ed aspetto alcolico e glicerico. Il ritorno retronasale, la complessità e la lunghezza palatale sono degne di nota.

Vol.13%.
Contiene solfiti