Pinot Noir IGT Terre Siciliane 1,5 lt en caja de madera Murgo

Viñedos: Pinot Noir 100%
Viñedos: Tenuta San Michele
Suelos: Arenas de origen volcánico
Rendimiento medio: 40-50 hl/ha
Montaje: Espaldera con densidad capacidad de plantación de 5.500 plantas/ha
Grado alcohólico: 13,0% Vol.
Acidez fija: 6 g/l
Azúcares residuales: 2 g/l
Color: Rojo rubí claro ​​de matiz intenso.
Ramo: Sensaciones de grosella negra, cereza, rosa y especias (regaliz, pimienta negra).
Sabor: Elegante, complejo, mineral, con sutiles aromas de frutos rojos y frambuesa silvestre. La acidez está muy equilibrada con la estructura.
La tanicidad se integra agradablemente con un retrogusto persistente donde predominan agradables y sutiles notas de especias y cuero.
Maridaje: Chuletas de cordero a la parrilla, servidas con salsa Pinot Noir.
Contiene sulfitos.