La región de Toscana tiene una identidad paisajística inequívoca que la hace famosa en todo el mundo. Típica es la imagen de caseríos rurales rodeados de viñedos, olivares y valles de campos de leguminosas y cereales. Una larga tradición agroalimentaria que perdura gracias a las granjas que han sabido conservar y transmitir su valor.
Quesos, embutidos, postres caseros, la preciada trufa blanca de San Giovanni d'Asso y San Miniato, la manteca de Colonnata. También es preciosa la ruta del pan Garfagnana y luego el aceite de oliva virgen extra y los refinados vinos toscanos, son sólo algunos de los productos que sellan la fama de esta región rica en historia, cultura, arte antiguo y contemporáneo.