NERO DI LUPO IGT Nero d'Avola 100% 75 cl

NERO DI LUPO IGT Nero d'Avola 100% 75 cl

Área de producción y municipio: Vittoria (RG), sureste de Sicilia.
Variedad de uva: 100% Nero d'Avola.
Agricultura: orgánica.
Altimetría: 250 metros sobre el nivel del mar
Tipo de suelo: de consistencia media, de arenas subapeninas, de origen plioceno y de naturaleza calcárea.
Sistema de formación: Guyot, espaldera.
Densidad de la vid: 5.000 cepas por hectárea.
Edad media de las vides: 12 años.
Época de vendimia: finales de septiembre/octubre.
Fermentación: espontánea sobre los hollejos con levaduras autóctonas.
> Refinamiento: tanques y botella de cemento.

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Región
Sicilia
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Área de producción y municipio: Vittoria (RG), sureste de Sicilia.Variedades de uva: Frappato di Vittoria 40%, Nero d'Avola 60%Agricultura: orgánica. Altitud : 230 metros sobre el nivel del marTipo de suelo: tierra roja, de consistencia media, procedente de arenas subapeninas, de origen plioceno de naturaleza calcárea.Sistema de formación: Guyot.Densidad...
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