Nero d'Avola Sicilia DOC Bio 75 cl (Next) Barone Montalto

VARIETÀ: Nero d'Avola
ALC. VOL. 14%
AREA DI PROVENIENZA
Valle del Belice.
Terreni scuri alluvionali e profondi, di medio impasto, composizione limo argillo-sabbiosi,
buon contenuto in sostanza organica.
TERRENO
Argilloso Limoso
VINIFICAZIONE
Barone Montalto ha sempre avuto un occhio di riguardo per l’ambiente,
sia nei processi di produzione che nei materiali utilizzati,
e questo si riflette nella qualità dei nostri vini.
NOTE DEGUSTATIVE
Colore rosso scuro e intenso con riflessi violacei.
Al naso ha note fruttate che spaziano dalla liquirizia ai frutti di bosco.
Al palato ha un buon corpo e una tannicità rotonda e dolce.
Buona persistenza che tende a un finale fruttato.
ABBINAMENTI
Carne rossa, come selvaggina, arrosti e brasati.
Servire a 16-18°C. 

Contiene solfiti.