Cantine Paolini ha una storia lunga oltre mezzo secolo che ha inizio nel 1964 a Marsala. In un territorio fertile per la coltura delle viti e per la cooperazione,
un gruppo di lungimiranti vignaioli pensò di unire le singole forze e competenze per valorizzare i suoli più vocati e migliorare la produzione di uve in vino.
Nel 2009 ha ottenuto la certificazione secondo la norma internazionale uni en iso 14001:2004 per i sistemi di gestione ambientale.
Le condizioni ideali dell’area di Marsala per la coltivazione delle vigne sono dovute anche dal clima tipicamente soleggiato ed estremamente ventilato.
Queste, si rivelano determinanti per definire l’elevata vocazioni con specifiche potenzialità nell’espressione sensoriale della produzione dei loro spumanti, grappa, passito e vini.
Acquistali online su Acchiari. Fidati, ti conviene.