Rosso del Lupo Valcalepio Rosso DOC Bio 75 cl Tosca

Sorte: Merlot 70 %, Cabernet Sauvignon 30 %.

Anbau und Weinbereitung: biologisch.

Höhe: 350 m über dem Meeresspiegel. Südausrichtung.

Ausbildung: Spornkordon und Guyot.

Reifung: 7 Monate in Stahlfässern und 12 Monate in Eichenfässern.

Gärung: Stahl.

Organoleptische Eigenschaften: Im alten Haus in der Via Ca' Lupo wurde bereits im Jahr 2000 das Abenteuer der Azienda Agricola Tosca geboren.
Hier, in den nahe gelegenen Terrassenweingärten, wachsen die Trauben Merlot und Cabernet Sauvignon, aus denen der Rosso del Lupo gewonnen wird, ein Wein mit elegantem Aroma und süß-würzigen Noten. Struktur und Weichheit werden durch die sanfte Lagerung in großen Eichenfässern verliehen.

Serviertemperatur: 18° C.
Enthält Sulfite.