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" Saline di Trapani et Paceco »géré par le WWF. Les cristaux de sel sont produits selon les méthodes traditionnelles en usage depuis l'époque des Phéniciens et séchés de manière naturelle. VENTE NATURA est un sel de mer intégral, Slow Food Presidium, qui est cueilli à la main dans la saline de Culcasi et est formé par l'évaporation naturelle de l'eau de mer. Il n'est ni blanchi ni raffiné artificiellement et ne subit donc aucun traitement chimique. Enfin, il est conditionné sans ajout d'additifs anti-agglomérants.
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