Riesling Bergamasca IGT Bio 75 cl Tosca

Sorte: 100 % Rheinriesling.

Anbau und Weinbereitung: biologisch.

Höhe: 450 m über dem Meeresspiegel. Südlage.

Erziehung: Spornkordon

Dichte: 4500 Rebstöcke/ha

Ertrag: 40 Doppelzentner/ha

Weinbereitung: Gärung in Edelstahl. Veredelung in Edelstahl mit wöchentlicher Battonage. Es bleibt mindestens ein Jahr in der Flasche, bevor es auf den Markt kommt.

Organoleptische Eigenschaften: schönes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Der kalkhaltige Anteil unserer Böden kommt am Gaumen in einem tollen Geschmack zum Ausdruck. Die Aromen sind fein und elegant. Sehr frisch und trinkbar, mit ausgezeichneter Nachhaltigkeit. Voll entwickelter Alkohol, hat keinen Restzucker.

Verbrauchstemperatur: 10° C.
Enthält Sulfite.