Dionigi Farina Valcalepio Rosso Riserva DOC Bio 75 cl Tosca

Sorte: 30 % Cabernet Sauvignon; 70 % Merlot.

Anbau und Weinbereitung: biologisch.

Höhe: 350 m über dem Meeresspiegel. Südlage.

Anbau: Spornkordon.

Reifung: 25 Monate in Tonneaux und großen Fässern, 7 Monate in Stahl, dann in Flaschen.

Gärung: Stahl.

Organoleptische Eigenschaften: Diese besondere Reserve, die aus einer sorgfältigen Auswahl von Cabernet Sauvignon und Merlot aus unseren Weinbergen gewonnen wird, ist denjenigen gewidmet, die viel Leidenschaft und Ressourcen einsetzen zur Entwicklung des Weinbaus auf unseren wunderschönen Hügeln von Pontida. Seine Persönlichkeit spiegelt sich perfekt im Wein wider: streng und wichtig, er weiß sich großzügig gegenüber wahren Freunden zu öffnen, die ihn zu schätzen wissen.
Enthält Sulfite.