Le Selezioni Sciuscia Nero D'Avola Terre Siciliane IGP 50 cl CVA
Tipologia: rosso – Terre Siciliane IGP
Gradazione alcolica: 15% vol
Vitigni: Nero d’avola (100%)
Numero bottiglie prodotte nell’annata: 3800
Zona di produzione: entroterra agrigentino
Tipo di terreno: medio impasto
Altitudine: 500 m slm
Piante per ettaro: 4.000 (sesto d’impianto 2,5m x 1m)
Resa per ettaro: 90 q
Vendemmia: seconda decade di settembre con appassimento dei grappoli in fruttaia
Vinificazione: fermentazione con macerazione sulle bucce
Durata macerazione: 1 mese
Affinamento: 10 mesi in barili di rovere , 2 mesi in vasca
Affinamento in bottiglia: 6 mesi
Contiene solfiti.
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