C'D'C' Cristo di Campobello Rosso Terre Siciliane IGP 75 cl Baglio del Cristo di Campobello

Terre Siciliane Indicazione Geografica Protetta
Bottiglie prodotte: 97.983
Terreno di medio impasto, misto calcareo e gessoso, collinare, la cui altitudine varia tra i 230 e i 260 metri sul livello del mare.
Piante per ettaro: 5.000
Resa per ettaro: 100 ql.
Grado alcolico: 14% in vol.
Acidità totale: 5,20 g/l
Ph: 3,50 – Estratto secco: 31,00 g/l
Temperatura di servizio: 14 -16°C  

Contiene solfiti.

Raccolta manuale in piccole cassette. Vinificazione tradizionale in rosso con macerazione sulle bucce per 10-15 giorni a temperatura controllata. Sei mesi in vasche di acciaio ed almeno sei mesi in bottiglia prima della commercializzazione.