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FAWAR Red Ale 33 cl Cartone da 20 bottiglie PitanBeer
L’indian pale ale, ossia una variante della classica pale ale, realizzata con una luppolatura più presente da inviare in India durante il periodo del colonialismo inglese. Queste caratteristiche permettevano alla bevanda di sopportare meglio il lungo viaggio in nave verso l’oriente. Si presenta di un colore ramato, con un’aroma di erbaceo e fruttato, in bocca si percepisce un buon equilibrio bilanciato tra amaro e dolce dato da una miscela di luppoli e malti caramellati. Grazie al suo retrogusto leggermente amaro è in grado di “pulire la bocca” abbinandosi perfettamente con tutti i piatti importante e leggermente grassi. L’abbinamento per eccellenza dunque è senza dubbio quello con i salumi e i formaggi, date le loro caratteristiche grasse e salate, perfetti come aperitivo.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo,fiocchi d’orzo, luppolo in fiori, lievito
Servire a temperatura di 6/8c° alc.vol. 6% ibu 36 ebc 26
IL NOME FAWAR PRENDE SPUNTO DALL’ANTICO NOME DI FAVARA, IL LUOGO DOVE VIENE PRODOTTA
Pagamenti sicuri al 100%
Prodotto che fà parte del Programma Fedeltà. Con lo Sconto del 2% risparmi 0,91 €.
L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 18/06/2022
- Regione
- Sicilia
ACVIV005
Siamo Valeria e Gaspare, compagni di vita e titolari del microbirrificio PitanBeer, produciamo birra seguendo una filiera a 360°. Per noi produrre birra è un continuo scoprire tutte le potenzialità (gusto, aroma, profumo) dei vari malti base e speciali, e della molteplice varietà di luppoli con tutte le loro sfaccettature.
In Sicilia è assolutamente normale e scontato avere a che fare con il buon vino, così produrre Buona Birra è una sfida che dobbiamo ogni giorno affrontare.
Ma con la nostra passione, il nostro coraggio e la nostra caparbietà riusciamo a fronteggiare. Cerchiamo di ricreare gli stili più importanti delle birre, con una grande attenzione alle origini.
Quindi nelle nostre birre solo acqua, malto, luppolo, lievito e tanta passione. Niente aggiunta di altro. La produzione avviene a Favara, con un impianto molto semplice a tre tini che è la fotocopia ingrandita dell’impianto da homebrewers.
Le birre come le nostre, non filtrate e non pastorizzate, con ingredienti di primissima qualità (direi anche a km zero perché provengono dalle nostre coltivazioni), luppoli rigorosamente freschi in fiore, son quelle birre che riscontrano una certa ricercatezza, per quella clientela più esigente che in fondo, oltre al buono, cerca la genuinità.
Il birrificio è nato nel 2019 dopo tanti anni di sperimentazioni, progettazioni e studi.
Il nome PitanBeer: Pitan è l’anagramma di Pinta (la giusta dose per gustare una buona birra), che coincide al nostro cognome abbreviato “Pitan..za”. Il simbolo scelto per il nostro logo è la Luna, satellite naturale che orbita intorno alla terra influenzando il ciclo vitale degli esseri viventi umani e vegetali, comprese le coltivazioni dei cereali. Il suo nome proprio viene talvolta utilizzato come sinonimo di satellite anche per i corpi celesti che orbitano attorno ad altri pianeti. Infatti abbiamo usato per ogni tipo di birra il nome della luna di altri pianeti associandoli alla tipologia.
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